ロンドンの下町料理ジェリードイール!ついにパイとイールの店で食べました!
んんんんん!ただの塩味。そして、冷えてて冷たい。
ウナギをぶつ切りにしてそのまま煮てるっぽい。
だから骨もあり。
皮はテムズ川の匂い。
言えるのは浅草のどじょう料理とは全く違うな。
お店の叔母さんに「骨にビーケアフル!」と注意された。
これが伝統のロンドン下町料理。
この味はんんんん。わからない。でも店内は大賑わい。
パイとイールの店。🇬🇧
どこよりも60年代とモッズを感じた店(店員の制服がかわいい)でした!