世界のみなさん、7月の土用の丑の日の前にひと足先にロンドンでウナギを喰った!🇬🇧 2025年7月10日 ひさし加藤 ロンドンの下町料理ジェリードイール!ついにパイとイールの店で食べました!んんんんん!ただの塩味。そして、冷えてて冷たい。 ウナギをぶつ切りにしてそのまま煮てるっぽい。 だから骨もあり。 皮はテムズ川の匂い。 言えるのは浅草のどじょう料理とは全く違うな。 お店の叔母さんに「骨にビーケアフル!」と注意された。 これが伝統のロンドン下町料理。 この味はんんんん。わからない。でも店内は大賑わい。 パイとイールの店。🇬🇧 どこよりも60年代とモッズを感じた店(店員の制服がかわいい)でした!